販路を確保する方法【上級編】

さて、いよいよ商談が始まります。野菜の収量が多く見込める場合、スーパーや市場の業者に卸すことになるでしょう。それらを詳しく説明していきます。

1. 買い取り業者（卸業者）

スーパーに出したい場合、一番早いのがその店舗に飛び込み営業をし、仲介業者を紹介してもらうやり方です。その後、そのバイヤーさんと商談になります。

もう一つは、コストがかかりますが、展示会に出ることです。特徴やこだわりなどアピールポイントがあればほぼ決まります。

2. 産直通販業者

展示会やホームページがあると、それを見て向こうから営業されることがあります。お客さんからインターネットで注文をもらい、農家さんに発送指示を出し直でお客さんに届ける仕組みです。